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Cocinando con Matias
Добавлен 28 дек 2015
ARGENTINA CAMPEON MUNDIAL INOLVIDABLE 12 kilómetros al OBELISCO felicidad total SEEEEE VAMOO⚽🏆🏆🏆⭐⭐⭐
CAMINAMOS DOCE KILOMETROS PARA LLEGAR AL OBELISCO Y FESTEJAR LA TERCERA COPA MUNDIAL DE ARGENTINA EMOCION FELICIDAD LLANTO Y UNA GRAN FIESTA DE MILES Y MILES DE PERSONAS VAMOOOOOO ARGENTINA #cocinandoconmatias
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NO hagas tu ASADO antes de VER este VIDEO !!!!!! TODOS mis SECRETOS para tu primer ASADO 😋🔥🔥🔥
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brisket ahumado UNA LOCURA tapa de asado ahumada 🤤🤤
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una coccion lenta pero el resultado es exquisito TAPA DE ASADO tierna y ahumada una LOCURA
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La MEJOR receta de CHORIZOS ARGENTINOS caseros, TODOS los SECRETOS muy FACIL DE HACER 😎😋🔥🔥
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ASADO muy ESPECIAL 😱 también como usar las famosas y legendarias BRIQUETAS 😋🔥🔥
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como hacer CHORIZOS argentinos 100% res y si quieres SUPER PICANTES 😈🔥TE ANIMAS ? choripán al final
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DOS costillares en camping una cosa MARAVILLOSA 😋😋🔥🔥
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como hacer RICOTA o REQUESON? QUESO? fácil y muy rico solo dos INGREDIENTES 🔥🔥
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como hacer ARROZ con POLLO "ALTO GUISO" muy FACIL RICO y BARATO 🍗🍗
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como hacer CORDERO patagónico a la ESTACA todos los SECRETOS 🔥sin salmuera🔥 NARANJA???🍊🔥🍊🔥🍊🔥
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MUY fácil RAPIDA y con POCOS ingredientes ECONOMICA salsa BARBACOA en casa (BBQ) 😋😋😋
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COMO madurar SALAME o (embutidos) en casa temperatura "18 a 28Cº" se puede?😮😕
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como hacer CHUCRUT casero MUY FACIL 🔥🔥🇩🇪🇩🇪
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como hacer EMPANADA GALLEGA con masa CASERA muy FACIL
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PASTRON o PASTRAMI casero ,fiambre cocido de RES "fácil" 😋😎
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COMO hacer SALAME tipo LONGANIZA CALABRESA CASERA carne CORTADA a CUCHILLO 🔥receta LEGENDARIA🔥🇮🇹🔥🇮🇹
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COMO hacer HARINA de garbanzos CASERA (para mi famosa y legendaria FAINA POTENCIADA)😜👌👌
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como hacer JAMON CRUDO o JAMÓN SERRANO casero, con SALMUERA muy especial (el mas esperado)👌👌
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receta PAN casero de campo (diferencias ,con o sin reposo) mi pan preferido😁👌 muy fácil
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como hacer barquitos VIKINGOS un viaje de ida 😎😁
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FAINA casera ,una receta "POTENCIADA" no falla (muy fácil y rica) con harina de garbanzos
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TARTA de BROCOLI y CARNE tambien RECETA de MASA para TARAS casera *muy facil*
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COMO hacer pasta de GARBANZOS el famoso y legendario *HUMMUS* sin "TAHINI" 😊😋😋
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como hacer VIZCACHA o CONEJO al escabeche o en vinagre *conserva* 🐰🐰
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receta SAL con ESPECIAS *sal condimentada*para carnes asadas* (RUB casero)🤔 cuando salar el asados 🍖
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salsa de AJIES picantes FERMENTADA *probiotica* conserva 🌶 tipo TABASCO
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Mil gracias.Recien termino de preparar el primer paso, en 4 dias continuo con el segundo paso, Espero me salga bien. Primera vez que hago.
Entré a ver si alguien comentaba las cervezas del final q son la frutilla de la torta😂 q rico todooo!! Gracias por compartir tus saberes!!
Riquísimo me quedo, pero lo hice con chuletas de puerco y después con cordero y. Quedaron mejor que el de un Restaurant, gracias a ud y en especial a la Abuela🙏que Dios la tenga en la Gloria!!! Saludo desde Miami de un cubano100% Mánolito
Sos un capo Matías un capo
Hola Matías! Paso a contarte mi experiencia, mi situación económica no es buena, no por eso dejé de hacer tus chorizos colorados. Me encantó. En los alrededores de mi casa, un chorizo Colorado vale 1600 pesos 😢 Lo hice sin El Salitre ,no tenía gripa, y lo hice como vos lo explicas, tal cual. ! Con los condimentos, todo reducido a 1 kg O sea la mitad. Lo congelé, y lo estoy usando. Frescos y porcionado. A lo mejor a alguien le sirve el dato Para cocinar es de primera. PERDONÁ POR, REVERCIONAR tu, gran receta Un gran abrazó desde BERISSO, CAPITAL PROVINCIAL DE LOS INMIGRANTES ...😊
Donde se consigue el salitre
👍🏻🌓‼️
Saludos desde Nueva Zelanda...buena por la explicación.....
Hola muy buen video ! consulta le podre poner vino blanco en lugar de whisky ? que opinas ? abrazo enorme gracias por el video!!
todo mal capo
Hola Matias encontré tu canal de casualidad y están muy buenos tus vídeos, una consulta se puede suplantar el celofán microporoso por papel manteca??? Gracias por compartir
Los chorizos crudos. Cuánto tiempo puede estar en la cámara .solo frío. ?
Iba bien el video hasta que le agregó soda al vino...Imperdonable. 😂
Gracias por la información
Ese chorizo se ve riquísimo, en hora buena. Una pregunta en lugar de vino tinto se puede agregar vino blanco?
Video is nice but please add English sub
Please add English subtitles too
Hola se puede aser quezo muzarela con leche en polvo
MUY BUENA EXPLICACION GRACIAS CUANDO LO HAGA TE CUENTO
Por qué mezclar la Sal con el azúcar, es el bien y el mal. La Sal es Vida!!
Se puede usar sal del Himalaya, para que lo puedan consumir los hipertensos
Voy por la 4ta edición!!!!!!!!!!!!Capo.
ecxelente gracias
Se uede hacer con otro tipo d carnes?
Ante todo gracias hise unos salames hace 6 dias siguen iguales ,pero se siente olor no feo,es normal? Gracias
Huy q lindo! En casa d mi nona nel campo, carneaban y había unos alambres muy altos,allí los colgaban, era siempre en julio y había nieve,. Si puedes pasar la receta d codeguines en grasa! Hermoso todo! Un encanto la niña! Abrazo!
Esta explicación abusa de pedagogía, FELICITACIONES a todos los que tuvieron la suerte de ver este video. GRACIAS amigo Matias. Saludos desde Barquisimeto-Venezuela.
Hola, quisiera saber que nombre recibe la Bondiola en Venezuela...??? y también de que animal es...??? Gracias, saludos desde Barquisimeto-Venezuela.
person escribo apurado y seguro escribi mal
Hola Matías buenas noches. querua preguntarte como emoieso a cocinar un Pernil que esra congelado. cuando lo empieso a descongelar y a preparar.
Pregunta: es necesario salarlas? Porqué? Cuál es la razón. No recomendás rellenarlas inmediatamente después de lavarlas?
Hola, desde Chile una consulta, ¿Es cerdo o vacuno? Se ve deliciosa!!
Cerdo
Me engancharon los comentarios además de su preparación y explicación. LA PREPARARÉ GRACIAS😂
Que ricaaa
que es *bondiola* ? carne suina o vacuno? yo vivo en Brasil , gracias
GRACIAS LOS HARE
que rico!!!!!!! Gracias!
Hola. Como te va? Te queria consulta. Hicea bondiola paso a paso y me salió bárbara. Comimos unas fetitas y la guarde en la heladera. Hoy, 2 semanas después, la saqué y en el medio tiene un color verde tornasolado, es normal? No tiene olor. Muchas gracias
Vi una receta de faina clasica y como a mi no me gusta mucho pense a licuar ajo y cebolla y me aparecio tu video y encima a la pizza la voy a probar debe estar espectacular
🎉🇺🇾🌓🔥
Que buenoo
Matias buenas tardes!! Podrás enviarme por favor la receta de los salames secos!!
Acabo de ver el video y Jordan quedó en 2° puesto. 👍
Sos como Messi . INCREÍBLE HERMANO, la verdad que sos muy bueno , asta la fecha eh echo pancetas y lomo de cerdo . Ya me voy a tomar mas tiempo para hacer bindioma salames , y este queso , sos increíble brooh , bendiciones....
Genial
Espectácularrrr❤
Divino ,lo voy hacer!
Que pasa si la temperatura es de 8 a 12 grados?
Rico
Gracias Matias por tu trabajo!!!